Name: Fettarmes Moussaka
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 Auberginen, geschält und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Semmelbrösel; 1/2 tsp . Salz; 1 C. fein gehackte Zwiebel; 1 1/2 lb . mageres Rinderhackfleisch; 1 clove Knoblauch; 1/2 tsp . Zimt; 1/2 tsp . Oregano; 1/2 tsp . Salz; 1 tsp . getrocknete Basilikumblätter; 2 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce; 1 Tbsp . Maisölmargarine; 3 Tbsp . Mehl; 1/2 tsp . Salz; Pfeffer; 1 1/2 C. Magermilch; 1/2 C. flüssiger Ei-Ersatz; 2/3 C. Parmesankäse

Fettarmes Moussaka

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Griechisch 👁️ 13 Aufrufe

Fettarmes Moussaka ist ein beeindruckendes griechisches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Auberginen, geschält und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, ca. Semmelbrösel, . Salz, c. fein gehackte Zwiebel und . Mit magerem Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.