Salsa mexicana baja en grasa
La salsa mexicana baja en grasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. yogur natural Dannon, 2 cucharadas. cilantro fresco picado, 1 lata (16 oz.) de frijoles refritos, 1 taza. salsa con trozos (suave o picante) y 1 c. Aceitunas negras en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el yogur natural Dannon y el cilantro; mezclar bien.
En un recipiente aparte combine los frijoles refritos con 1/3 c. salsa.
Extienda la mitad de esta mezcla en un tazón plano para servir de 2 cuartos.
Unte la mitad de la mezcla de yogur sobre los frijoles seguido de la mitad de las aceitunas negras, la mitad de la salsa restante, la mitad del queso y la mitad de los pimientos, si lo desea.
Repita las capas nuevamente.
Cubra y enfríe por completo.
Sirva con sus papas fritas o galletas saladas favoritas.
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