कम वसा वाली हरी मिर्च पुलाव
कम वसा वाली हरी मिर्च पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 से 5 डिब्बे हरी मिर्च (मैक्सिकन खंड में पाई जाती है), 4 अंडे की सफेदी, 1/2 डिब्बा वाष्पीकृत मलाई रहित दूध, 2 से 3 सी. के साथ बनाया गया। मोंटेरे जैक चीज़ (कम वसा) और 2 से 3 सी. चेडर चीज़ (कम वसा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
हरी मिर्च के डिब्बे खोलें और पानी से कोलंडर में धो लें; रद्द करना।
अंडे की सफेदी और वाष्पीकृत दूध लें; झागदार होने तक फेंटें।
बिना ग्रीस किए 8 x 9 इंच के पैन पर पाम या अन्य कम संतृप्त वसा वाले तेल का छिड़काव करें।
मिर्च की एक परत लगाएं, फिर 2 चीज़ों का मिश्रण छिड़कें (मैं काफी इस्तेमाल करता हूं)।
फिर इसमें 1/3 दूध और अंडे की सफेदी का मिश्रण डालें।
इस मिश्रण को परत ढकने की जरूरत नहीं है.
इस परत (मिर्च, पनीर और दूध का मिश्रण) को तब तक दोहराएँ जब तक आप शीर्ष पर न पहुँच जाएँ।
ढकने के लिए ऊपर से टमाटर सॉस डालें.
पूरे बुलबुले बनने तक, 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
साथ ले जाएं।
सलाद और ब्रेड के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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