Fettuccini bajo en grasa
Los fettuccini bajos en grasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. margarina, derretida, 1 1/2 c. leche descremada, jugo de limón al gusto y perejil picado al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Licue la harina y la margarina en una cacerola.
Cocine por varios minutos, revolviendo constantemente.
Agregue la leche y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega el jugo de limón, el perejil, la pimienta negra y el queso.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Sirva sobre fettuccini cocidos.
Cubra con queso parmesano rallado adicional.
Sirve 4.
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