Fettarme Schokoladenkekse
Low Fat Chocolate Chip Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 1/4 c. brauner Zucker und 1/2 c. Mit normalem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Braunen Zucker, Zucker, Margarine und Vanille cremig rühren.
Eiweiß unterrühren.
Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Die Bleche leicht einfetten und 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 5 Dutzend Kekse mit 4 Gramm Fett gegenüber 7 Gramm Fett.
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