Pollo Bajo en Grasa
El pollo bajo en grasa es una cena fácil. Elaborada con pechugas de pollo, suero de leche sin grasa, hojuelas de maíz, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tome las pechugas de pollo, la piel y quítele toda la grasa que pueda. Colóquelo en un tazón; vierte el suero de leche encima.
Colóquelo en el refrigerador durante la noche.
Cuando esté listo para cocinar, sáquelo de la leche; sal y pimienta al gusto.
Luego triture los copos de maíz y la masa.
Colocar en un molde destapado y hornear por 50 minutos a 350°.
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