Fettarmes Blaubeer-Grunzen
Low-Fat Blueberry Grunt ist ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus Blaubeeren, hellbraunem Zucker, ungebleichtem Mehl, Vollkorn-Gebäckmehl und Backpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Topf (nicht aus Aluminium) Beeren und 1/2 Tasse braunen Zucker vermengen.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Beeren kochen.
In der Zwischenzeit Mehl, Backpulver, Salz, restlichen Zucker, Zimt und Muskatnuss in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie um, bis sie leicht angefeuchtet ist.
Die Knödel esslöffelweise in die kochenden Beeren geben.
Mit dicht schließendem Deckel abdecken.
Hitze etwas reduzieren.
Etwa 15 Minuten garen, ohne den Deckel anzuheben.
Zum Servieren die Knödel mit einem großen Löffel in eine Schüssel geben.
Mit Beeren umgeben.
Knödel mit zwei Gabeln aufbrechen.
Warm servieren, garniert mit Vanilleeis oder einem milchfreien gefrorenen Vanilledessert.
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