Torta de frutas vermelhas com baixo teor de gordura
Torta de frutas com baixo teor de gordura é um jantar fácil. Feito com massa de torta de 1 (9 polegadas) (pré-assada ou pré-assada), 6 a 8 c. framboesas frescas e/ou amoras, 1/3 a 1/2 xícara. açúcar e 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Para pré-assar a crosta
Pré-aqueça o forno a 375°.
Coloque papel alumínio ou papel manteiga sobre a crosta e coloque feijão ou grãos secos.
Asse por 15 minutos, retire o papel alumínio e o feijão e leve ao forno mais 10 minutos até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar completamente. Coloque cerca de 2 xícaras de frutas vermelhas no processador de alimentos.
Adicione 1/3 xícara de açúcar e purê.
Prove para ajustar o açúcar; reserve.
Coloque as frutas restantes na crosta resfriada e espalhe delicadamente no lugar.
Coloque o amido de milho em uma panela pequena e misture o purê de frutas vermelhas.
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar (5 minutos).
Retire do fogo e despeje sobre as frutas vermelhas na crosta.
Deixe esfriar à temperatura ambiente ou leve à geladeira antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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