Macarrones con queso de Luisiana
Los macarrones con queso de Luisiana son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. macarrones con codo crudos, 1 libra de carne molida, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, 3/4 c. leche y 2/3 c. salsa de tomate o salsa picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Cocine los macarrones como se indica.
Cocine y revuelva la carne molida hasta que se dore; escurrir la grasa.
En una cacerola de 2 cuartos sin engrasar, mezcle los macarrones, la carne y el resto de los ingredientes, excepto las papas fritas.
Cubrir; hornee por 40 minutos.
Espolvorea la parte superior con patatas fritas.
Hornee, descubierto, 5 minutos más.
Sirve 6.
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