In Knoblauch und Öl gedämpfte Littlenecks
In Knoblauch und Öl gedämpfte Littlenecks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Kleinhalsmuscheln, 2 EL. Olivenöl, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1 EL. gehackter/gehackter Knoblauch und 1/4 c. Mit Wasser oder Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muscheln in kaltem Wasser abspülen.
In einem großen Dampftopf Olivenöl vorheizen und Zwiebeln und Knoblauch 60 Sekunden lang anbraten.
Wasser/Wein und Muscheln hinzufügen und abschmecken.
Abdecken und auf höchster Stufe dämpfen; erhitzen, bis sich die Muscheln öffnen (6 bis 10 Minuten).
Mit zerlassener Butter und Brühe servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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