Lite Fettucine Alfredo
Lite Fettucine Alfredo ist ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Knoblauchzehen, gehackt, ca. Magermilch, . Mehl, . fettfreier Frischkäse und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Knoblauch und 1 Tasse Magermilch in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und bei reduzierter Hitze köcheln lassen.
Mehl und restliche Milch einrühren.
Rühren Sie etwa 2 Minuten lang weiter, bis die Masse eingedickt ist.
Fettfreien Frischkäse hinzufügen.
Etwa 2 Minuten lang kräftig verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
Butter dazugeben, bis eine glatte Masse entsteht.
Vom Herd nehmen und die Soße über die heiße Fettucine gießen.
Mit frischer Petersilie und gemahlenem Pfeffer garnieren und servieren.
Ergibt 4 (1 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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