Torta de abóbora sem crosta leve e fácil (baixa caloria)

Em uma tigela média, polvilhe a gelatina sobre água fria para amolecer. Em uma panela pequena, aqueça 1 xícara de leite desnatado evaporado até ferver.

Misture lentamente o leite quente na gelatina.

Mexa até que a gelatina se dissolva.

Misture o leite restante, a abóbora, o açúcar mascavo, o tempero da torta de abóbora e a baunilha.

Reserve.

Pulverize uma forma de torta de vidro de 25 cm com spray vegetal antiaderente.

Despeje a mistura em uma forma de torta e leve à geladeira até ficar firme.