Limetten-Ingwer-Lachs

Limetten-Ingwer-Lachs

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Limetten-Ingwer-Lachs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 EL. gehackter Ingwer, 2 EL. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Limettensaft aus der Key-Largo-Flasche oder frischer Limettensaft, 1 TL. Mit natriumarmer Sojasauce und 4 (4 Unzen) frischen Lachsfilets liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Grill vorheizen. Grillpfanne mit Folie auslegen.

Pfanne mit fettfreiem Butterspray einsprühen.

Im Mixer Ingwer, Zucker, Limettensaft und Sojasauce glatt rühren.

Lachsfilets auf die Grillpfanne legen; Filets mit Glasur bestreichen.

Im Abstand von 10 cm vor der Hitze 5 Minuten grillen.

Die Filets umdrehen und mit der restlichen Glasur bestreichen. 5 Minuten länger grillen, bis der Fisch mit der Gabel leicht zerfällt.

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