معكرونة خفيفة بالجبنة الإيطالية (قليل الدسم)

سخني الفرن إلى 350 درجة.

في وعاء كبير، ضعي الماء والمرق حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُسلق لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج. استنزاف جيدا. رش طبق الخبز الزجاجي مقاس 9 × 13 بوصة بالزيت النباتي غير اللاصق.

ضعي نصف المعكرونة في الطبق وغطيها بنصف شرائح لحم الخنزير.

كرر مع المعكرونة المتبقية ولحم الخنزير.

يُمزج الحليب مع بديل البيض والدقيق والملح والفلفل. صب فوق المعكرونة ولحم الخنزير.

يُرش الجبنان ويُخبزان لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكاسترد ويصبح لون الكسرولة ذو لون بني فاتح. يجعل 8 حصص.