Salade César Légère
La salade César légère est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Composée de mayonnaise allégée, de parmesan râpé, de sucre, de moutarde de Dijon et de pâte d'anchois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le parmesan, le sucre, la moutarde, la pâte d'anchois, le Worcestershire et l'ail.
Incorporer progressivement le jus de citron.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Dans un bol à salade moyen, mélanger la laitue avec la vinaigrette.
Saupoudrer de croûtons.
Servir immédiatement.
Donne 6 portions.
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