Leichte Brötchen
Leichte Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kartoffelpüree, 1 c. Verkürzung (Crisco), 1 c. Zucker, 1 EL. Salz und 1 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der angegebenen Reihenfolge zusammensetzen und glatt rühren.
Lassen Sie es fest werden, bis es leicht und schaumig ist.
So viel Mehl einarbeiten, dass es gut verarbeitet und geknetet werden kann.
Gehen lassen, nach unten arbeiten, abschneiden, was Sie brauchen. (Bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf, bis er benötigt wird.) Formen Sie ihn zu jeder gewünschten Rollenform.
In eine gefettete Pfanne geben und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
Bei 400° backen.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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