Asperges citronnées
Les asperges citronnées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de pointes d'asperges, cuites dans de l'eau non salée, 2 c. beurre, 1 1/2 c. zeste de citron râpé, 1/4 c. sel et 1/4 c. Thym séché, broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cassez et jetez les bases ligneuses des asperges. Cuire les lances dans une grande poêle pendant 8 minutes. Vidange. Servir sur une petite assiette réchauffée.
Faire fondre le beurre dans la même poêle.
Ajoutez le citron, le sel et le thym. Verser sur les asperges.
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