Zitronen-Sauerrahm-Kekse

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2 Backbleche einfetten.

Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.

Butter in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig rühren.

Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.

Sauerrahm, Zitronenschale, Vanilleextrakt und Zitronenextrakt unterrühren.

Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren; Die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie einen Esslöffel Teig in einem Abstand von 2,5 cm auf die vorbereiteten Backbleche.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse fest sind und die Ränder goldbraun sind (10 bis 12 Minuten).

1 Minute abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Kekse mit einem breiten Metallspatel auf Drahtgitter, damit sie vollständig abkühlen.