Galletas De Crema Agria De Limón

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase 2 bandejas para hornear galletas.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.

Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media.

Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso.

Incorpora la crema agria, la ralladura de limón, el extracto de vainilla y el extracto de limón.

Reduzca la velocidad a baja; agregue los ingredientes secos hasta que se mezclen.

Deje caer cucharadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, espaciándolas a 1 pulgada de distancia.

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén firmes y los bordes dorados, de 10 a 12 minutos.

Deje enfriar durante 1 minuto.

Use una espátula de metal ancha para transferir las galletas a rejillas de alambre para que se enfríen por completo.