Zitronen-Pfund-Kuchen
Zitronen-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Zitronengeschmack, 1 c. heißes Wasser, 1 (18 1/2 Unzen) Schachtel gelbe Kuchenmischung, 3/4 c. gesalzenes Öl und 1 TL. Mit Zitronenaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Gelatine in Wasser auflösen.
Beiseite stellen. Leeren Sie den Inhalt der Kuchenmischung in eine große Rührschüssel.
Öl und Aroma hinzufügen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Fügen Sie die Gelatinemischung hinzu und schlagen Sie den Teig weiter, bis er gut vermischt ist.
Verwenden Sie eine 9-Zoll-Rohrpfanne.
Legen Sie unten zwei Lagen Wachspapier ein.
Das Rohr und die Seiten der Form einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
1 Stunde und 10 Minuten backen.
Sofort mit einem Spatel aus der Form nehmen und mit der Masse bestreichen, die Sie beim Backen des Kuchens gemischt haben.
Der Kuchen ist sehr saftig und lässt sich gut einfrieren.
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