Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine, 1 1/4 c. d'eau, 4 jaunes d'œufs et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel ; ajouter de l'eau.
Battre les jaunes d'œufs et les ajouter au mélange de sucre.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Ajouter la margarine et le jus de citron.
Verser dans un fond de tarte de 9 pouces et garnir de meringue.
Conservez les blancs d’œufs pour la meringue.
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