Zitronenkuchenpudding
Zitronenkuchenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 1/2 TL. abgeriebene Zitronenschale und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Zucker und Salz zusammen sieben.
1 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Eigelb und Milch unterrühren.
Das geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine 1-Liter-Auflaufform gießen.
Stellen Sie die Schüssel 2,5 cm tief in einen Topf mit Wasser.
50 Minuten bei 350° backen. Cool.
Kann dann nach dem Abkühlen gekühlt werden.
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