Sopa de alho-poró

Sopa de alho-poró

⏱️ Pronto em 52 min 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa de alho-poró é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com alho-poró grande, bem limpo e cortado em porções de 2,5 cm (use a parte branca), batata média descascada e cortada, cenoura cortada em pedaços, cebola grande cortada em pedaços e c. repolho cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe todos os vegetais em água ou caldo até cobrir.

Tempere com sal e pimenta.

Quando os legumes estiverem macios, passe-os no liquidificador junto com o líquido.

Misture até ficar homogêneo.

Adicione 1/2 xícara de creme de leite (opcional) e sirva quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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