Salade étagée

Cuire les carottes dans une petite quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes ; vidange.

Refroidir au réfrigérateur.

Placer la laitue dans un grand bol en verre.

Assaisonner de sel et de poivre.

Disposez les carottes, le céleri, les pois, l'oignon, les olives et le bacon sur la laitue.

Étalez 1 tasse de mayonnaise au mélangeur sur le dessus.

Saupoudrer de sucre si désiré. Garnir de persil et d'olives supplémentaires.

Servir avec le reste de mayonnaise.

Vous pouvez utiliser 1 tasse de mayonnaise avec 1/4 tasse de lait et 3 cuillères à café de sucre.

Mélangez et versez dessus à la place de la Mayonnaise au Blender.