Entrée au levain de Laura Osgood Bean
L'entrée au levain de Laura Osgood Bean'S est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de lait et 2 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Versez le lait dans un bol en verre ou en céramique.
Couvrir d'une étamine. Laisser reposer à l'extérieur pendant 1 journée.
Incorporer la farine, recouvrir et laisser reposer à l'extérieur pendant 2 jours.
Ramenez à l’intérieur dans un endroit ensoleillé; laisser reposer jusqu'à ce que le mélange bouillonne et commence à aigrer.
Verser dans un pot d'un litre avec bouchon à vis et conserver au réfrigérateur 1 jour.
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