Ensalada Coreana

Mezcle las espinacas con los brotes de soja.

Cortar los huevos duros en dados y sofreír; Desmenuza el tocino y añádelo a las verduras junto con las castañas de agua.

Combine el aceite para ensalada, el azúcar, la salsa de tomate, el vinagre, la salsa inglesa y la cebolla rallada en un procesador de alimentos para hacer el aderezo.

Agrega sal al gusto y mezcla con las verduras.