Ensalada De Frijoles
La ensalada de frijoles es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (20 oz) de frijoles blancos o cannellini, escurridos, 1 lata (15 oz) de frijoles rojos, escurridos, 1 lata (15 oz) de garbanzos, escurridos, 3 tomates medianos, cortados en cubitos y 1 cebolla morada mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Cubra y refrigere por al menos 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Rinde 8 porciones.
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