Поднял Mac and Cheese

Поднял Mac and Cheese

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 40 min 👥 8 порции 👁️ 14 просмотров

Kicked Up Mac and Cheese — впечатляющее блюдо для всей семьи, которое можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 ½ стакана пасты ротелле, 4 столовых ложек разделенного сливочного масла, ¼ стакана муки общего назначения, 3 стаканов цельного молока и 1 чайной ложки сухой горчицы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте макароны и варите 8–10 минут или до состояния аль денте; осушать.

В большой кастрюле на среднем огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла.

Вмешайте муку и готовьте, помешивая, 1 минуту.

Понемногу добавляйте молоко, горчицу, соль, перец и острый соус.

Доведите до слабого кипения, постоянно помешивая.

Кипятите 1 минуту, затем снимите с огня и добавьте перец, чеддер и пармезан до получения однородной массы.

Добавьте приготовленные макароны и вылейте их в неглубокую 2-литровую форму для запекания.

Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла.

Добавьте панировочные сухари и порошок чили.

Посыпьте макаронной смесью.

Выпекать в разогретой духовке 30 минут.

Дайте постоять 10 минут перед подачей.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.