酸橙派
酸橙派是一种相当简单的甜点,大约 1 小时 2 分钟即可准备好。用鸡蛋制成,分离(单独分离 1 个蛋白),(14 盎司)罐装甜炼乳(未蒸发),c.酸橙汁、绿色食用色素和。塔塔奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将蛋黄打散;加入甜炼乳、酸橙汁和几滴绿色食用色素,搅拌。
在一个小碗中,用力搅打1个蛋白;拌入牛奶混合物中。
烤好后冷却成8、9英寸的糕皮。
将3个蛋白与塔塔粉一起打至起泡;逐渐加入糖,一次一汤匙,直到蛋白酥皮变硬,但不干燥。铺在馅饼顶部,小心地密封到外壳边缘。
在 350° 烤箱中烘烤 15 分钟或直至蛋白酥皮呈金黄色。
凉爽的。食用前先冷却。
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