Saumon fumé K.C.'S Killer
Le saumon fumé K.C.'S Killer est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, (16 oz) de sauce soja en bouteille, (8 oz) de sauce Worcestershire en bouteille et du saumon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le saumon en petits morceaux.
Mettez le reste des ingrédients dans un grand bol.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le poisson et juste assez d'eau pour couvrir.
Faire tremper pendant 8 à 12 heures.
Placer sur une grille et laisser reposer 1 heure.
Poivrez le dessus du poisson, si vous le souhaitez.
Fumer jusqu'à la consistance désirée.
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