Galletas gigantes con pasas
Jumbo Raisin Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. agua, c. pasas sin semillas, c. acortamiento, c. azúcar y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Agrega agua a las pasas y deja hervir durante 5 minutos; Frío.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega la vainilla y las pasas enfriadas.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda, la sal, la canela y la nuez moscada.
Agregue a la mezcla de pasas y mezcle bien. Agrega nueces picadas.
Enfriar.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en un horno a 400° durante 12 a 15 minutos.
Rinde 5 docenas de galletas.
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