Арбузная Маргарита Jewel's

Доведите до кипения 1/2 стакана сахара, воды и апельсиновую цедру в небольшой кастрюле, постоянно помешивая.

Варить на медленном огне, пока сахар не растворится, около 3 минут.

Снимите простой сироп с огня и дайте ему полностью остыть.

Поместите арбуз в блендер или кухонный комбайн.

Взбивайте до состояния пюре.

Перемешайте арбузное пюре в большом кувшине с простым сиропом, текилой и соком лайма.

Насыпьте в блюдце небольшое количество соли или сахара.

Потрите края бокалов для маргариты долькой лайма, чтобы увлажнить их.

Слегка окуните край стакана в блюдце, чтобы окаймить его; стряхните лишнюю соль или сахар.

Наполните стаканы в оправе колотым льдом; разлейте смесь маргариты по стаканам и украсьте дольками лайма перед подачей.