果冻卷
Jelly Roll 是一种比较简单的烘焙食品,大约需要 2 小时 6 分钟即可准备好。用 c 制成。面粉, 。发酵粉, 。盐、大鸡蛋(2/3 杯)和 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
在果冻卷盘上涂上油脂,并铺上铝箔。
混合面粉、泡打粉和盐。
放在一边。在小碗中将鸡蛋打至浓稠并呈柠檬色。
将鸡蛋倒入大碗中。
逐渐加入糖。
低速加入水和香草精。
慢慢加入干原料,直至面糊变得光滑。
倒入锅中。
烘烤 12 至 15 分钟。
松开边缘并翻转在撒有糖粉的毛巾上。取出纸张。
修剪掉僵硬的边缘。
趁热,从窄端卷起蛋糕和毛巾。
冷却,展开,涂上果冻,然后再次滚动。
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