Rolinho de gelatina

Rolinho de gelatina

⏱️ Pronto em 2h 6m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Jelly Roll é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 6 minutos. Feito com c. farinha, . fermento em pó, . sal, ovos grandes (2/3 c.) e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375°.

Unte a forma de gelatina e forre com papel alumínio.

Misture a farinha, o fermento e o sal.

Reserve. Bata os ovos em uma tigela pequena até ficar espesso e com cor de limão.

Despeje os ovos em uma tigela grande.

Aos poucos, acrescente o açúcar.

Misture a água e a baunilha em velocidade baixa.

Misture lentamente os ingredientes secos até a massa ficar lisa.

Despeje na panela.

Asse por 12 a 15 minutos.

Afrouxe as bordas e vire de cabeça para baixo sobre uma toalha polvilhada com açúcar de confeiteiro. Remova o papel.

Apare as bordas rígidas.

Enquanto estiver quente, enrole o bolo e a toalha pela extremidade estreita.

Deixe esfriar, desenrole, espalhe a geleia e enrole novamente.

🍷 Combinações Perfeitas

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