ゼリーロール(カレトルットゥ)
ゼリーロール（カーレトルトゥ）は、約1時間38分で作れる、ほどよく簡単な焼き菓子です。卵を使って作る、c.砂糖、c.ふるいにかけた白い小麦粉、ベーキングパウダーと塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
卵を明るくなるまで混ぜます。砂糖を加えて濃くなるまで混ぜます。
バニラを加えます。
小麦粉とベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、よく混ざるまで卵混合物に慎重に混ぜます。
ゼリーロールパンにワックスペーパーを敷きます。
バターをよく塗り、グラニュー糖をたっぷりとまぶします。
生地を型に均等に広げ、350度の中温のオーブンで20分間、またはケーキがちょうど固まるまで焼きます。
砂糖をよくまぶした清潔なティータオルの上に置き、熱いうちに丸めます。少し冷めてから広げてタオルから外します。
冷めたら、ジャムと生クリームをロールの内側に塗ります。
リロール。
中には新鮮なイチゴとクールホイップを使用できますが、ゼリーロールが冷めていることを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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