sopa italiana
La sopa italiana es una sopa italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. caldo de pollo, huevos, c. queso parmesano rallado importado. perejil, picado y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lleve el caldo de pollo a ebullición rápida.
Batir los huevos con el queso y el perejil.
Vierta lentamente en la sopa hirviendo, revolviendo con un tenedor hasta que la mezcla de huevo se separe en pequeños pedazos. Retirar del fuego inmediatamente para evitar que los huevos se endurezcan.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva inmediatamente con queso rallado adicional.
Sirve 6.
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