Italienische Suppe

Italienische Suppe

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 4 Aufrufe

Italienische Suppe ist eine mäßig einfache italienische Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Hühnerbrühe, Eier, c. importierter geriebener Parmesankäse, . Mit Petersilie, Hackfleisch und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerbrühe schnell zum Kochen bringen.

Die Eier mit dem Käse und der Petersilie verquirlen.

Langsam in die kochende Suppe gießen und mit einer Gabel umrühren, bis die Eimischung in kleine Stücke zerfällt. Sofort vom Herd nehmen, damit die Eier nicht hart werden.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sofort mit zusätzlichem geriebenem Käse servieren.

Für 6 Personen.

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