Name: Sopa de Salsicha Italiana com Tortellini
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 lb . Salsicha italiana; 1 c. cebolas picadas grosseiramente; 2 dentes de alho, fatiados; 5 a 6 c. caldo de carne; 1/2 c. água; 1/2 c. vinho tinto seco; 2 c. tomates pelados, sem sementes e picados (4 médios); 1 c. cenouras em fatias finas; 1/2 tsp . folhas de manjericão; 1/2 tsp . folhas de orégano; 8 oz . pode molho de tomate; 1 1/2 c. abobrinha fatiada; 8 oz . tortellini de carne ou queijo ou ravióli muito pequeno (2 c.); 3 Tbsp . salsa fresca picada; 1 pimentão verde médio, cortado em pedaços de 1/2 polegada; queijo parmesão ralado

Sopa de Salsicha Italiana com Tortellini

⏱️ Pronto em 1h 58m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 🌍 Italiana 👁️ 6 visualizações

Sopa de Salsicha Italiana com Tortellini é uma sopa italiana impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. salsicha italiana, c. cebola picada grosseiramente, dentes de alho fatiados, para 6 c. caldo de carne e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.