Sauté de saucisses italiennes et de courgettes
Le sauté de saucisses italiennes et de courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse italienne, 1/2 c. oignons hachés, 2 c. tomates concassées (épépinées), 4 c. courgettes non parées (coupées en julienne ou râpées) et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper la saucisse en tranches de 1/4 de pouce.
Faire revenir dans un wok ou une grande poêle.
Ajoutez les oignons lorsque la saucisse est presque cuite.
Vidange.
Ajouter la sauce Tabasco et l'origan.
Cuire à découvert pendant 5 minutes en remuant fréquemment.
Retirer dans une assiette de service; saupoudrer de fromage.
Servir avec du pain italien croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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