Saucisse italienne et oignon
La saucisse italienne et l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 saucisses italiennes, 3 oignons moyens tranchés dans le sens de la longueur, 3 poivrons verts moyens tranchés, de l'huile (petite quantité) et 1/2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saucisses brunes; ajouter de l'eau.
Couvrir et laisser vapeur 1/2 heure ; vidange.
Brun à nouveau.
Laisser refroidir et couper en bouchées.
Cuire les oignons et le poivron dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter les saucisses avec le vin blanc et faire chauffer.
Vous pouvez le servir sur des pâtes.
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