Итальянский французский хлеб

Итальянский французский хлеб

⏱️ Готово за 2h 18m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 8 просмотров

Итальянский французский хлеб — это итальянская выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 18 минут. Сделано с помощью . дрожжи, в. теплая вода, . сахар, . соль и . овощное масло, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Размешайте дрожжи в теплой воде до растворения.

Добавьте 3 стакана муки, сахар, соль и шортенинг.

Взбивайте до однородности.

Вмешайте оставшуюся муку (3 стакана муки) и замесите крутое тесто.

Месите тесто 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным, подсыпая муку, чтобы оно не прилипало.

Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на 45 минут.

Обмять тесто и дать подняться еще 30 минут.

Снова обмять тесто.

Месить 1 минуту.

Разделить на 3 ровные части.

Сверните каждый кусок рулетом с желе и положите на большой смазанный маслом кулинарный противень швом вниз на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.

Посыпьте кукурузной мукой.

Дать подняться под крышкой в ​​течение 30 минут.

Сделайте надрезы поверх хлеба.

Взбейте яичный белок с холодной водой.

Смажьте каждую буханку.

Поставьте кастрюлю с горячей водой на нижнюю полку духовки.

Поместите буханки на полку выше.

Выпекайте в горячей духовке (400°) в течение 30 минут или пока буханки не станут золотисто-коричневыми и не станут глухими при постукивании.

Снимите с противня и остудите на решетке.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.