Estofado irlandés
El estofado irlandés es una sopa británica impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con hasta 2 libras de carne de res o cordero, c. margarina, dientes de ajo picados, . base de carne menor y c. Guiness stout, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore la carne en margarina; agregue el ajo y saltee durante 2 a 3 minutos.
Agrega harina a la carne; remover.
Agregue Guiness y revuelva bien para eliminar los grumos.
Agregue los ingredientes restantes, revolviendo con mucha frecuencia para evitar que se peguen.
El guiso estará listo cuando las patatas y las zanahorias estén tiernas.
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