Bolo De Creme Irlandês

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte e enfarinhe uma forma tipo Bundt de 25 centímetros.

Polvilhe as nozes picadas uniformemente no fundo da panela.

Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo e a mistura para pudim.

Misture os ovos, 1/4 xícara de água, 1/2 xícara de óleo e 3/4 xícara de licor de creme irlandês.

Bata por 5 minutos em velocidade alta.

Despeje a massa sobre as nozes na panela.

Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.

Deixe esfriar por 10 minutos na panela e depois inverta na travessa.

Pique a parte superior e as laterais do bolo.

Coloque a cobertura por cima e pincele nas laterais do bolo.

Deixe absorver o esmalte e repita até que todo o esmalte se esgote.

Para fazer a cobertura: Em uma panela, misture a manteiga, 1/4 xícara de água e 1 xícara de açúcar.

Deixe ferver e continue fervendo por 5 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e misture 1/4 xícara de creme irlandês.