Irischer Sahne-Gugelhupf

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Eine Gugelhupfform (25 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.

Gehackte Nüsse gleichmäßig über den Boden der Pfanne streuen.

In einer großen Schüssel Kuchenmischung und Puddingmischung vermengen.

Eier, 1/4 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Öl und 3/4 Tasse Irish Cream Likör unterrühren.

5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

Den Teig über die Nüsse in der Pfanne gießen.

Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann auf die Servierplatte stürzen.

Die Oberseite und die Seiten des Kuchens einstechen.

Die Glasur darüber geben und die Seiten des Kuchens damit bestreichen.

Lassen Sie die Glasur einziehen und wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Glasur aufgebraucht ist.

Für die Glasur: In einem Topf Butter, 1/4 Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker vermischen.

Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 5 Minuten weiterkochen.

Vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Irish Cream einrühren.