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आलू और गाजर के साथ इंस्टेंट पॉट® पॉट रोस्ट
सरल सामग्री के साथ, आप ओवन या धीमी कुकर का उपयोग करने की तुलना में कम समय में एक स्वादिष्ट, आरामदायक पॉट रोस्ट प्राप्त कर सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
2 बड़े चम्मच तेल डालें.
गर्म तेल में भुनें और हर तरफ से 4 से 5 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
बचा हुआ तेल, आलू, गाजर, प्याज और सूप के मिश्रण को एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में मिला लें।
समान रूप से कोट करने के लिए सील करें और हिलाएं।
मिश्रण को प्रेशर कुकर में डालें और समान रूप से फैलाएँ।
ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 60 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक दबाव को सावधानीपूर्वक छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
भुट्टे को बर्तन से निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें, जिससे बर्तन में टपकता रहे।
सॉट फ़ंक्शन का चयन करें और ड्रिपिंग को उबाल लें।
एक कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं और टपकाने पर डालें।
लगातार हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
ग्रेवी में लहसुन नमक और काली मिर्च डालें।
स्लाइस में भूनकर सब्जियों और ग्रेवी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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