Unmöglicher Speckkuchen
Impossible Bacon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 knusprigen Scheiben Speck, zerkrümelt, 1 c. geriebener natürlicher Schweizer Käse (4 Unzen), 1/3 c. gehackte Zwiebel, 2 c. Milch und 1 c. Mit dieser Backmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 25 x 3,8 cm große Tortenplatte leicht einfetten.
Speck, Käse und Zwiebeln auf den Tortenteller streuen.
Die restlichen Zutaten 15 Sekunden im Mixer (hoch) oder 1 Minute mit dem Handrührgerät glatt rühren. Auf den Tortenteller gießen.
Bei 400° etwa 35 bis 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist und das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.
Für 6 Personen.
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