Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rindfleisch (Fleisch oder Rumpf), . Fett, c. geschnittene Zwiebeln, kleine Knoblauchzehe, gehackt und c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rindfleisch in 2,5 cm große Stücke schneiden und in heißem Fett anbraten.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; leicht braun.
Ketchup, Worcestershire-Sauce, Essig, braunen Zucker, Paprika, Salz, Senf und Pfeffer vermischen. Mit Fleisch verrühren.
3 Tassen Wasser hinzufügen; Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mit einer Mischung aus 2 Esslöffeln Mehl und 1/4 Tasse Wasser andicken.
Gulasch über die gekochten Nudeln gießen und mit Petersilie garnieren. Für 8 Personen.
📹 Hungarian Goulash
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