Ungarischer Kaffeekuchen
Ungarischer Kaffeekuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. lauwarme Milch, . Salz, Ei, c. Mehl und c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Milch, Zucker und Salz vermischen; Streuen Sie die Hefe in diese Mischung.
Rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Ei und Backfett einrühren.
Zuerst mit einem Löffel, dann mit der Hand das Mehl untermischen.
Fügen Sie Mehl in zwei Portionen hinzu, so dass es leicht zu handhaben und möglichst weich ist.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Den Teig aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, ausschlagen, umdrehen und erneut aufgehen lassen.
Den Teig in walnussgroße Stücke schneiden.
Zu Kugeln formen und jede Kugel in zerlassener Butter, Zimt, Zucker und Nüssen wälzen.
Legen Sie eine Schicht Kugeln in eine gut gefettete 9-Zoll-Pfanne.
Mit Rosinen bestreuen.
Ebene hinzufügen; Mit weiteren Rosinen bestreuen.
45 Minuten gehen lassen.
35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
Aus der Pfanne lösen; umdrehen, sodass die Butter-Zucker-Mischung herunterläuft.
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