हम्मस बी ताहिनी (तिल के बीज के पेस्ट के साथ छोले)
हम्मस बी ताहिनी (तिल के बीज के पेस्ट के साथ छोले) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड सूखे चने, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 से 3 नींबू, 2 बड़े चम्मच। ठंडा पानी और 4 से 5 टहनी अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
चने में छोटी-छोटी गुठलियाँ और दाग-धब्बे होने की जाँच करने के बाद चनों को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें।
कई बार धोएं और धोएं। - बर्तन में 6 कप पानी डालें और तेज आंच पर पकाएं.
जब इन्हें दो अंगुलियों के बीच आसानी से मसल दिया जाए, तो इनका काम हो गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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