Petits pains chauds
Les Hot Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fait avec un gâteau à la levure, c. eau tiède, . sucre, c. farine et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le lait.
Ajouter le sucre, le sel, le shortening et 1/2 tasse d'eau. Ajouter la levure à une autre 1/2 tasse d'eau.
Ajouter la farine.
Lorsque la pâte est ferme, démoulez-la sur une planche farinée et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Placer dans un bol graissé et laisser lever.
Frappez.
Laissez-vous lever à nouveau.
Étalez, coupez et laissez lever dans le moule.
Prêt à enfourner pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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